原標(biāo)題:冬季魚(yú)類(lèi)迎來(lái)上市高峰期
冬至節(jié)氣過(guò)后,青島海鮮市場(chǎng)迎來(lái)冬季野生魚(yú)類(lèi)上市高峰,數(shù)十種海產(chǎn)豐富了市民餐桌。近日記者實(shí)地走訪發(fā)現(xiàn),今年海鮮魚(yú)類(lèi)不僅品種多、供應(yīng)量大,價(jià)格也比往年普遍有所回落,僅個(gè)別品種出現(xiàn)上漲。
23日,在市北區(qū)商城路農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)海鮮區(qū),多數(shù)攤位都在銷(xiāo)售當(dāng)季野生魚(yú),種類(lèi)至少有二十種以上。除了常見(jiàn)的刀魚(yú)、鲅魚(yú)、黃花魚(yú)外,還有鲆鰈類(lèi)如鼓眼、偏口、牙鲆、七星、小嘴、石夾子等;高檔魚(yú)類(lèi)如鰻鱗、加吉、黑頭、鱸魚(yú)、鰨米也有不少;此外還有一些季節(jié)性較強(qiáng)的品種,如擺甲魚(yú)、安康魚(yú)、面包魚(yú)、鮸魚(yú)、黃尖子等。
在嶗山區(qū)北村早市,多位攤主表示,今年野生魚(yú)類(lèi)貨源充足,碼頭和批發(fā)市場(chǎng)進(jìn)貨比較輕松。由于市場(chǎng)供應(yīng)量大,價(jià)格較去年有所下降。這一趨勢(shì)也體現(xiàn)在零售終端——市北區(qū)的九江路市場(chǎng)和香里早市上,攤販普遍反映今年魚(yú)類(lèi)售價(jià)整體低于往年。
記者的觀察印證了這一說(shuō)法。例如,往年一斤三四條的鼓眼魚(yú)售價(jià)在30元以上,今年下跌超過(guò)兩成;往年六七兩一條的鮮活鰻鱗魚(yú)大約在35元以上,今年則在30元左右。多數(shù)魚(yú)類(lèi)價(jià)格均有回落。不過(guò),野生黃花魚(yú)往年約15元一斤,今年價(jià)格略有上漲,可能與供應(yīng)量減少有關(guān)。
(青島晚報(bào)/觀海新聞/掌上青島記者 李沛 許秉智)
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