信網(wǎng)2月10日訊　1月26日-30日，青島37家食品行業(yè)企業(yè)集體亮相2026迪拜海灣食品展（Gulfood），展覽面積近400平方米，集中呈現(xiàn)了堅果烘焙、調(diào)味制品、冷凍蔬菜、食品飲料、肉類等十余類青島特色優(yōu)質(zhì)食品，向全球采購商展示了“青島制造”在食品領(lǐng)域的卓越品質(zhì)與創(chuàng)新實力。今年展會首次在迪拜世界貿(mào)易中心和迪拜展覽中心（世博城） 兩大場館同時舉辦，展覽面積28萬平方米，195個國家的8500多家參展商展示超150萬種產(chǎn)品，吸引了來自世界190個國家的116520名專業(yè)買家。

在與企業(yè)的交流中，青島企業(yè)紛紛反饋2026年展會總體呈現(xiàn)出新的機遇與亮點：一是在迪拜展覽中心設(shè)立了海灣生鮮、海灣食品物流、海灣雜貨貿(mào)易三大新板塊，針對中東地區(qū)85%以上食物依賴進(jìn)口的現(xiàn)狀，整合了從種植到物流的完整生鮮供應(yīng)鏈；二是回歸天然，健康、功能與科技產(chǎn)品融合，功能性成分成熱點。馬黛茶作為“新抹茶”提供天然咖啡因，蘑菇（如靈芝、猴頭菇） 被廣泛加入飲品和食品，主打健康至上。蛋白與高纖維結(jié)合的零食（如蛋白纖維薯片），迎合了體重管理和健康需求。三是清真食品戰(zhàn)略升級，認(rèn)證從合規(guī)要求轉(zhuǎn)變?yōu)楹诵母偁幉呗?。清真食品不再僅僅是貼標(biāo)，而是貫穿供應(yīng)鏈的價值創(chuàng)新，有機認(rèn)證、清潔標(biāo)簽等也是重要賣點，推出可全程追溯至源頭的食品，確保清真完整性和食品安全。四是除了食品本身，創(chuàng)新的包裝也有亮眼表現(xiàn)，中國的英聯(lián)股份展示了創(chuàng)新的易開蓋產(chǎn)品，備受追捧；五是傳統(tǒng)風(fēng)味正從主食擴展到零食、醬料、烘焙、乳制品等多個品類，為干果和調(diào)味品提供了廣泛的創(chuàng)新空間，也是我們青島企業(yè)最關(guān)注的。

青島雙合源貿(mào)易有限公司，今年已經(jīng)是第15次參加迪拜海灣食品展，主打冷鏈?zhǔn)称罚箷?天接待客商200多人，其中高意向買家近80人，大型零售商露露超市（Lulu）、奧賽姆市場（Al Othaim）等前來洽談，現(xiàn)場意向成交額220萬美金；青島擎海貿(mào)易有限公司今年是第7次參展，展位現(xiàn)場人流不斷，3個老客戶現(xiàn)場直接下單4個柜，意向成交金額95萬美金；青島天賜豐食品有限公司第2次參加展會，5天收到的名片達(dá)到300多張，意向成交8個買家，成交金額達(dá)150萬美金，現(xiàn)場直接預(yù)定了2027年的展會。

下一步，貿(mào)發(fā)中心將認(rèn)真貫徹落實市委市政府關(guān)于推進(jìn)企業(yè)“出海”工作部署的舉措，強化出展組織和對外聯(lián)絡(luò)，及時對接國內(nèi)外知名展會主辦機構(gòu)及商協(xié)會，通過整體形象升級、精準(zhǔn)商貿(mào)配對等專業(yè)化手段，切實幫助企業(yè)搶訂單、拓市場，實現(xiàn)高質(zhì)量“出海”。（記者 李如藝）